Gastgeber - Küchenleiter (m/w/d)
(Festanstellung, Vollzeit)
IHRE AUFGABEN?
Sie verantworten den kompletten professionellen Küchenablauf.
Sie motivieren! Sie führen Ihr Team und entwickeln es jeden Tag ein Stück weiter.
Sie entwickeln kreativ Menüs, Buffets, Caterings.
Verantwortung für die gesamte Zubereitung und Qualitätssicherung der Speisen.
Sie kontrollieren und steuern Wareneinsatz und -bestellung.
Sie überwachen die Einhaltung geltender Hygienestandards (HACCP-Vorschriften).
WAS WIR ERWARTEN?
Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft!
abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
Erfahrung als Führungskraft in vergleichbarer Position
Organisationstalent sowie ausgeprägtes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
Sie sind kommunikativ, kundenorientiert, verantwortungsbewusst, belastbar!
gepflegtes, stilvolles Auftreten & sehr gute Softskills & Teamgeist
Besitz einer anerkannten Ausbildereignung (AEVO) vorteilhaft
Wir freuen uns auf Ihre Unterlagen mit Hinweis zu Ihren Gehaltsvorstellungen und frühestmöglichem Beginn.
Bewerbungsformular