Gastgeber - Küchenleiter (m/w)

(Festanstellung, Vollzeit)

 

IHRE AUFGABEN?

Sie verantworten den kompletten professionellen Küchenablauf.

Sie motivieren! Sie führen Ihr Team und entwickeln es jeden Tag ein Stück weiter.

Sie entwickeln kreativ Menüs, Buffets, Caterings.

Verantwortung für die gesamte Zubereitung und Qualitätssicherung der Speisen.

Sie kontrollieren und steuern Wareneinsatz und -bestellung.

Sie überwachen die Einhaltung geltender Hygienestandards (HACCP-Vorschriften).

 

WAS WIR ERWARTEN?

Sie sind Gastgeber aus Leidenschaft!

abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin

Erfahrung als Führungskraft in vergleichbarer Position

Organisationstalent sowie ausgeprägtes Qualitäts- und Kostenbewusstsein

Sie sind kommunikativ, kundenorientiert, verantwortungsbewusst, belastbar!

gepflegtes, stilvolles Auftreten & sehr gute Softskills & Teamgeist

Besitz einer anerkannten Ausbildereignung (AEVO) vorteilhaft

 

Wir freuen uns auf Ihre Unterlagen mit Hinweis zu Ihren Gehaltsvorstellungen und frühestmöglichem Beginn. 

 

Bewerbungsformular